今週のお野菜セット

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🥗八一農園便り🥗.

2018年10月20日(土曜日).

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【本日のお野菜セット】.

・九条ネギ

・イタリアンパセリ

・ラディッキオセット

(ルシア. プレコーチェ.ズッケロ)

・源助大根

・紅芯大根

・青大根

・空芯菜

・白菜抜き菜

・赤リアスからし菜

・小松菜

・サツマイモ(紅はるか)

・ピーマン

・ラディッキオ ・ツルムラサキ

・コールラビ

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いつも八一農園のお野菜をありがとうございます👨‍🌾7月〜9月の虫達に苦戦した初の秋冬野菜ですが虫害から逃げ切ったものから何とか順調に育っています。

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この時期の大根の葉はみずみずしく栄養価も高いので我が家ではレタスの代わりとなってサラダの主役を担っています。

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紅芯大根や青大根の輪切りを散りばめてカラフルに彩った大根サラダは見た目も綺麗で美味しいですよ🥗

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※ 大根は葉を切り落としてから冷蔵庫で保存してくださいね。

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