今週のお野菜セット

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👨‍🌾八一農園便り👩‍🌾

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2018年12月15日(土曜日)

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・小松菜・京水菜 ・ほうれん草 ・パクチー・かつを菜 ・カリフローレ ・日野菜カブ ・サニーレタス ・チンゲンサイ ・人参 ・三浦大根・サボイキャベツ

の中から8〜12品 .

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いつも八一農園のお野菜をありがとうございます👨‍🌾 .

本日よりお野菜の梱包が新聞紙に変わりました🗞.

カリフローレ などの包みにくいものはまだボードンを使うこともありますがこれも在庫がなくなり次第シフトする予定です。.

葉物などは特に萎びやすくなってしまうかと思いますが、45度〜50度のお湯洗いをしていただくと気孔が開き細胞が復活しますので鮮度はもちろん、葉の生き生きとした採れたての状態に戻ります。.

届いたお野菜には取りきれなかった小さな虫も多少付いてしまっていると思いますのでぜひお湯洗いをオススメします。

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洗い終わったら良く水を切って乾かしていただき袋にいれて野菜室で冷蔵保存してください。.

無肥料・無農薬野菜の本領を発揮し、2週間〜1ヵ月の長期保存を可能にしてくれるはずです。🥗✨.

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